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Visita Técnica ao Restaurante Industrial Komaki

As alunas do curso de Nutrição (PEP e PRONATEC Matutino e Vespertino) realizaram uma visita técnica ao restaurante industrial Komaki (Iguaçu). Na oportunidade as alunas aprenderam como é o funcionamento na prática de um restaurante industrial, conheceram equipamentos modernos na área de alimentação e acompanharam o trabalho da Nutricionista e da Técnica em Nutrição da empresa.

 

As alunas tiveram acesso ao Manual de Boas Práticas da empresa e aos documentos exigidos pela Vigilância Sanitária. A experiência foi muito importante na formação das Técnicas do Colégio Cest.

 

Professores responsáveis: Daniel Urils e Maria Luisa

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